冷庫(kù)機(jī)房管理核心要素

冷庫(kù)機(jī)房管理核心要素(key point) 機(jī)房是冷庫(kù)的心臟，是設(shè)備、技術(shù)、能耗的聚集地，是冷庫(kù)管理的著重點(diǎn)。中央空調(diào)改造由一個(gè)或多個(gè)冷熱源系統(tǒng)和多個(gè)空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)組成，該系統(tǒng)不同于傳統(tǒng)冷劑式空調(diào)，(如單體機(jī)，VRV) 集中處理空氣以達(dá)到舒適要求。采用液體氣化制冷的原理為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需冷量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境的冷負(fù)荷；制熱系統(tǒng)為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需熱量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境熱負(fù)荷。機(jī)房管理應(yīng)著重抓好以下幾方面工作。

　　(一)全面落實(shí)崗位責(zé)任制
      建立健全“崗位責(zé)任制”，使每臺(tái)機(jī)器、輔助設(shè)備(shèbèi)和每樣工作具體落實(shí)到各運(yùn)轉(zhuǎn)班、檢修班，最終明確到個(gè)入，形成“事事有人管，人人有專職”的管理體系。同時(shí)，既要注意宣傳教育(Education)和思想政治(political thought)工作，又要用經(jīng)濟(jì)(jīng jì)手段來(lái)保證管理工作的順利進(jìn)行，最終使全體職工自覺(jué)遵守各項(xiàng)規(guī)章制度。

　　(二)抓好機(jī)器設(shè)備(shèbèi)的保養(yǎng)和維護(hù)
      機(jī)房機(jī)器、設(shè)備的保養(yǎng)和維護(hù)首先有賴于一些基礎(chǔ)工作的完成。例如，持續(xù)、正確、完整、清晰地填寫壓縮機(jī)房的工作日記，建立每臺(tái)機(jī)器設(shè)備完整的技術(shù)資料檔案(包括每臺(tái)機(jī)器使用說(shuō)明書、維修記錄)；檢修班做好機(jī)器設(shè)備保養(yǎng)
和事故的分析記錄等工作。
      為保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行，機(jī)器、設(shè)備(shèbèi)的維護(hù)維修必須堅(jiān)持事先計(jì)劃?rùn)z修為主，事后維修為輔的方針，按制度，按期進(jìn)行保養(yǎng)維修。中央空調(diào)改造由一個(gè)或多個(gè)冷熱源系統(tǒng)和多個(gè)空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)組成，該系統(tǒng)不同于傳統(tǒng)冷劑式空調(diào)，(如單體機(jī)，VRV) 集中處理空氣以達(dá)到舒適要求。采用液體氣化制冷的原理為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需冷量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境的冷負(fù)荷；制熱系統(tǒng)為空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)提供所需熱量，用以抵消室內(nèi)環(huán)境熱負(fù)荷。檢修完畢后應(yīng)注意(attention)總結(jié)交流經(jīng)驗(yàn)。

　　(三)合理配車，降低能耗
      合理配車是一項(xiàng)技術(shù)性和經(jīng)濟(jì)性很強(qiáng)的工作。為此，要樹(shù)立“勤儉持家”的主人翁責(zé)任感，精于制冷技術(shù)，根據(jù)庫(kù)房的冷負(fù)荷計(jì)算配車；還要沈意充分發(fā)揮設(shè)備的制冷效率。做到勤了解生產(chǎn)(Produce)和庫(kù)房進(jìn)貨情況，加強(qiáng)同冷藏工段的聯(lián)系，做到及時(shí)沖霜、降溫、停風(fēng)機(jī)（Draught Fan），降低（reduce)水、電、油氨的消耗，為企業(yè)書能作山貢獻(xiàn)。 

　　(四)加強(qiáng)職工培洲，提高管理素質(zhì)
      冷庫(kù)管理水平的提高最終有待于職工科學(xué)文化素質(zhì)的提高。中央空調(diào)保養(yǎng)制冷系統(tǒng)是中央空調(diào)系統(tǒng)至關(guān)重要的部分，其采用種類、運(yùn)行方式、結(jié)構(gòu)形式等直接影響了中央空調(diào)系統(tǒng)在運(yùn)行中的經(jīng)濟(jì)性、高效性、合理性。機(jī)房作為技術(shù)重地更是如此。

　　(五)調(diào)動(dòng)科技人員積極性，開(kāi)創(chuàng)冷庫(kù)管理(guǎn lǐ)新局面
      公司靠產(chǎn)品，產(chǎn)品靠質(zhì)量，質(zhì)量靠科技，科技靠人才?？萍既藛T是經(jīng)過(guò)特殊的專業(yè)訓(xùn)練，掌握一定科學(xué)技術(shù)的“明白人”，他們?cè)谲囬g生產(chǎn)上起著其他人員無(wú)法替代的技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)作用。實(shí)踐證明，對(duì)科技人員了作上支持，成績(jī)上鼓勵(lì)，生活上關(guān)心，他們便能夠在冷庫(kù)的改造項(xiàng)目設(shè)計(jì)、指導(dǎo)施工、開(kāi)展(kāi zhǎn)節(jié)能和小改革等方面起著獨(dú)擋一面的作用。企業(yè)生存靠開(kāi)創(chuàng)新局面，科技人員就是開(kāi)創(chuàng)冷庫(kù)管理新局面的主力軍。
 
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