匠心智造 富達(dá)：急速冷凍設(shè)備

速凍食品往往需要經(jīng)過(guò)適當(dāng)?shù)奶幚恚彼倮鋬?，低溫?chǔ)存。大部分速凍食品是控制在零下18℃到零下20℃下的連貫低溫條件下，送抵消費(fèi)地點(diǎn)的低溫產(chǎn)品。但是為了保證具有高附加值的食品原有品質(zhì)，同時(shí)使食品營(yíng)養(yǎng)最大限度的保存下來(lái)，溫度就必須要控制在-65℃，才能達(dá)到原汁原味的效果。而倪邦火就是專門(mén)生產(chǎn)這種特殊制冷設(shè)備的人。技術(shù)冷凍設(shè)備要想做到極致，就需要從三方面下功夫：制冷系統(tǒng)的合理設(shè)計(jì)；制冷劑的純度；制冷劑的加注量。制冷劑當(dāng)然最為關(guān)鍵關(guān)鍵，也最難控制，因?yàn)橹评鋭┑募幼⒘渴且钥藶閱挝坏模杂胁铄e(cuò)都會(huì)影響制冷的效果。